<□iv>东平□(□□(hú(🛒) )松(🦌□□蛋(dàn )有□yǒ□ )着悠(📠□(yōu )□(jiǔ )□生产(chǎn )历史。据□查，远(y□ǎn )在清初□chū□🔝) □，□(dōng )平(p□□g )湖沿岸□🎞)□花园(🦇)一(yī □带(□)地方（现(xiàn )属(□hǔ )老湖(👶)镇），就开(kāi )设了很□□庭作(💚)□，□工(🛳)制(🕙)作松花□□产□畅□鲁、(👒)豫、皖(🎠)(□ǎn )数省(💖)□s□ěng□)。东平湖(🤲)松花蛋以个大，风(□)味(w□□ □独□□ú )特(🦋)和营养丰□而著(z□□ )称。敲□这种松(sōng )花蛋□□(□□□ )壳离(lí □肉；蛋白呈古铜色半(□)(bàn□)透明(míng )状□形□琥珀而富有(🍵)弹性；(🍟)□(🕷□面(□□有美丽的松枝花纹□🛣□。切开蛋(🐕□体，蛋(d□n )黄外圆(yuán )层实，硬黄中间有4□%左(💁)右□糖心，□浓而不滴□粘度(dù )适宜。初食入(□ù )口时，微(❓□感苦辣味(🗣)及腥(🖋)味，□后味美清香(👌)，喉□(♟)甘凉，食(shí )之不(💡)(b□ )腻，回味(wèi )余长，□(🐞)(zuì )适宜佐酒(□iǔ )□故□地(📥)民间□(yǒu )“□有松(🛹)花不(👫)成席□之说，是大众喜(xǐ )爱食(🔺)品之一。